關於易嘉人

「易」代表的是簡易方便
「嘉人」是我們是嘉義人
所以取名為易嘉人，也有一家團圓的寓意。

您有過這樣的經驗嗎？您熱愛的美食卻因為店家不經營就再也吃不到了？

金門黑蒜頭烏骨雞正是易嘉人創立的原因！在得知老闆不繼續做雞湯後，我們決心拜託他讓我們傳承這份味道，經過了多次的學習以及試驗，終於找到了最初的那份感動，為了分享這份喜悅，我們推出不論大家庭或者個人都能在家享用的份量，給大家品嚐這差點遺失的人間美味。

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